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Consultoría de restaurantes en Makamaka Beach Burger en Barcelona

Makamaka Beach Burger Café

Alcance del trabajo:

Makamaka se destaca como una de las principales hamburgueserías en Barcelona, con una capacidad para más de 300 comensales y una propuesta de coctelería clásica pero innovadora. Durante mi gestión como Director del Grupo Foodclub durante 9 años, tuve la responsabilidad de dirigir tanto equipos administrativos como operativos con el propósito de diseñar e implementar estrategias comerciales, operativas, financieras, de adquisiciones y de gestión de recursos humanos. 

Página Web:

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